Recipe: Pollo Guisado al Estilo Latino
Ingredientes
1 Spray anti-adherente PAM® Original1 lata (15 onzas) de salsa de tomate Hunt’s® Tomato Sauce2 cucharaditas de caldo con sabor a pollo (chicken bouillon)1-1/2 libras de piernas y muslos de pollo sin piel ni hueso1 libra de papas de piel roja pequeñas, cortadas en cuartos2 tazas de mini-zanahorias1 taza de pimiento verde picado2 cucharadas de ajo machacado1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
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Direcciones
Rocíe el interior de una olla de cocción lenta de 4 cuartos con el spray de cocina. Mezcle la salsa de tomate y el caldo de pollo en la olla de cocción lenta. Añada el resto de los ingredientes, excepto la pimienta negra. Remueva para que se mezclen bien.Cubra la olla y cocine a temperatura BAJA durante 8 horas o a temperatura ALTA DURANTE 4 horas, o hasta que el pollo y los vegetales estén tiernos. Espolvoree la pimienta negra. Remueva antes de servir.
Brought To You By ConAgra Foods(R) Consejos del Cocinero: Para darle más sabor, añada 1/4 de taza de aceitunas verdes picadas con la pimienta negra y remueva.