Ropa Vieja
Ingredientes
Spray anti-adherente PAM® Original1-1/2 libras de carne de falda de res, cortada en trozos grandes1 hoja de laurel1-1/2 cucharaditas de comino molido1/2 cucharadita de orégano seco1/2 cucharadita de sal1/4 de cucharadita de pimienta negra molida1 taza de cebolla roja picada3/4 de taza de pimiento verde picado3 cucharadas de ajo finamente picado1 lata (14.5 onzas) de tomates en cubos Hunt’s® Diced Tomatoes, escurridos1 lata (8 onzas) de salsa de tomate Hunt’s® Tomato Sauce
Direcciones
Rocíe una olla eléctrica de cocción lenta de 4 cuartos con el spray de cocina. Coloque todos los ingredientes en la olla de cocción lenta. Cúbrala, y cocínelo todo a BAJA temperatura durante 8 horas, a ALTA temperatura durante 4 horas, o hasta que la carne esté tierna.Retire la hoja de laurel. Saque la carne de la olla de cocción lenta; desmenúcela con la ayuda de 2 tenedores. Vuelva a meter la carne en la olla de cocción lenta; remuévala para que se mezcle bien con la salsa.Información Nutricional
269 Calorías13g Grasa total28g ProteínaNúmero de porciones: 6 porciones (1 taza cada una)
dinner
recipe
steak